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Apprendre le vin ?

Apprendre le vin, tel a été notre ambition lorsque nous avons décidé de mettre en place ce site internet.

Curieux et intéressés par la découverte du vin, des cépages et des différents secrets de l’oenologie et de la dégustation, c’est ce travail d’apprentissage que nous souhaitons faire partager avec les néophytes, débutants et initiés. N’ayant au départ, pas de connaissances particulières si ce n’est quelques bases, c’est donc au fil du temps que nous espérons progresser dans le domaine de l’oenologie et de l’amour du vin, en en rendant compte sur ce site.

Une approche théorique (étude des cépages, régions vinicoles, appellations, etc…) et des exercices pratiques seront donc régulièrement proposés afin de vous faire partager notre évolution dans la connaissance de cette boisson noble.

 

Apprendre le vin, la vigne et les cépages : un challenge, une envie, un partage !